Спагетти с морепродуктами и помидорами черри
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 343 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти100 г
Коктейль из морепродуктов150 г
Помидоры черри8 шт
Оливковое масло1 столовая ложка
Красное сухое винопо вкусу
Базиликпо вкусу
Чеснок1 зуб.
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
2
Нарежьте чеснок и помидоры черри пополам.
3
Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте чеснок и томите до ароматности.
4
Добавьте помидоры и готовьте на медленном огне до мягкости, затем удалите чеснок.
5
Всыпьте морепродукты (предварительно слив масло из консервов) и обжаривайте на сильном огне без крышки до золотистой корочки.
6
Переложите пасту в сковороду с соусом, влейте красное сухое вино и дайте прокипеть.
7
Посыпьте свежемолотым черным перцем и сухим базиликом перед подачей.