Белковый омлет с угрем и салатом чука
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 117 ккаляпонская
Ингредиенты
Яичный белок4 шт
Молоко50 мл
Копченый угорь20 г
Салат чука10 г
Кунжутные семечки1 чайная ложка
Сахарщепот.
Сольщепот.
Приготовление
1
Взбейте яичные белки, затем влейте молоко, добавьте соль и сахар, перемешайте до однородности.
2
Вылейте смесь на разогретую сковороду и запекайте при 180°C в течение 3–4 минут.
3
Переложите омлет на тарелку, украсьте ломтиками копчёного угря, свежим салатом чука, кунжутными семенами и нарезанным молодым редисом.