Маффины на кефире с бананом и шоколадом
⏱ 30 мин🍽 10 порц.🔥 798 ккаламериканская
Ингредиенты
Кефир2 стакана
Куриное яйцо4 шт
Сахар1.5 стаканов
Сольна кончике ножа
Растительное масло1 стак.
Пшеничная мука4 стакана
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванилин1 шт
Какао0.5 стаканов
Бананы6 шт
Шоколад3 шт
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до густой пены.
2
Добавьте муку, ванилин, соль, разрыхлитель и растительное масло, перемешайте до однородности.
3
Нарежьте бананы кружочками, а шоколад — кубиками.
4
Смажьте формы маслом и выложите на противень.
5
Выложите в формы часть теста, затем банан и шоколад, сверху залейте оставшимся тестом.
6
При желании добавьте какао в часть теста для шоколадных маффинов.
7
Выпекайте при 180°C 30–45 минут.
8
Посыпьте сахарной пудрой перед подачей.