Айва с мороженым
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 299 ккалевропейская
Ингредиенты
Айва4 шт
Корица1 шт
Ваниль1 шт
Сахар50 г
Лимон2 шт
Топленое масло50 г
Имбирь20 г
Ванильное мороженое200 г
Приготовление
1
Очистите айву, удалите сердцевину и нарежьте кубиками примерно 2 см.
2
Залейте фрукты водой с лимонным соком, добавьте корицу, ваниль, сахар и тёртый имбирь.
3
Доведите до кипения, затем варите на слабом огне около 20 минут.
4
Выньте айву шумовкой и обсушите на бумажных полотенцах.
5
Разогрейте топленое масло на сковороде до кипения и обжарьте айву до золотистой корочки.
6
Выложите айву на тарелки, добавьте ванильное мороженое и сразу подавайте.