Творожные лепешки
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 310 ккалевропейская
Ингредиенты
Творог 9%-ный180 г
Миндаль25 г
Псиллиум10 г
Куриное яйцо2 шт
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Морская сольщепот.
Мускатный орехщепот.
Приготовление
1
Размельчите миндаль в кофемолке до состояния муки и пересыпьте в глубокую миску.
2
Смешайте миндальную муку с псиллиумом, разрыхлителем и щепоткой морской соли.
3
Вбейте два куриных яйца, добавьте творог и мускатный орех.
4
Тщательно перемешайте массу до однородности.
5
Сформируйте из теста небольшие шарики, выложите на противень с пергаментом и слегка приплюсните.
6
Выпекайте при 180 градусах 15–17 минут до лёгкого золотистого цвета.
7
Достаньте лепёшки из духовки, дайте немного остыть и подавайте.