Сорбет «Ягодная бомба»
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 87 ккалфранцузская
Ингредиенты
Замороженная клубника300 г
Замороженная вишня300 г
Малина замороженная100 г
Лимон0.5 шт
Мята30 г
Коричневый сахар55 г
Кипяток200 мл
Приготовление
1
Смешайте замороженные ягоды в миске, залейте их кипятком и перемешайте. Дайте настояться 5 минут, затем слейте жидкость.
2
Отдельно выжмите сок одного лимона.
3
Добавьте к ягодам лимонный сок, коричневый сахар и листья мяты (немного отложите для декора). Взбейте всё блендером до густой однородной консистенции.
4
Разлейте готовый сорбет по порционным стаканам или бокалам и украсьте оставшимися листиками мяты.
5
Подавайте десерт сразу, пока ягоды не начали таять.