Заправка суповая
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 111 ккалевропейская
Ингредиенты
Морковь1 кг
Репчатый лук1 кг
Помидоры1 кг
Соль1 кг
Сладкий перец400 г
Зелень сельдерея300 г
Рубленая петрушка300 г
Измельченный укроп300 г
Приготовление
1
Морковь, лук, помидоры и сладкий перец вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.
2
Добавить соль, рубленую петрушку, укроп и зелень сельдерея, аккуратно перемешать, не разминая овощи.
3
Разложить заправку по чистым сухим стеклянным банкам и хранить в холодильнике.