Творожно-апельсиновыый мусс с меренгой и апельсинами

Взбейте яичные белки с сахаром до устойчивых пиков.

Постепенно добавьте мягкий творог и сок половины апельсина, продолжая взбивать до однородной густой массы.

Разделите мусс на две порции.

В каждую порцию добавьте крупно накрошенную меренгу и нарезанный кубиками апельсин.

При желании уберите в морозилку на пару часов для получения текстуры мороженого.