Ликер «Пряный мед»
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 498 ккалрусская
Ингредиенты
Палочки корицы2 шт
Лимон1 шт
Гвоздика5 шт
Мед400 г
Водка300 мл
Приготовление
1
В бутылку налить водку и 60 мл воды, добавить цедру лимона, палочки корицы и гвоздику. Плотно закрыть и настаивать 10 дней.
2
В кастрюле смешать мед и 1 литр воды, довести до кипения и варить на слабом огне, пока объем не уменьшится вдвое. Дать сиропу полностью остыть.
3
Профильтровать настойку, смешать ее с остывшим сиропом и перелить в чистую бутылку. Запечатать и выдерживать 30 дней.
4
При необходимости процедить готовый ликер через мелкое сито или марлю, чтобы удалить осадок.