Кускус с рукколой, пармезаном и кедровыми орешками
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 245 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кускус1 стак.
Рукола30 г
Кедровые орехи0.25 стаканов
Оливковое масло2 столовые ложки
Прованские травыпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите 500 мл подсоленной воды, добавьте кускус и варите на слабом огне около 5 минут до готовности.
2
Обжарьте кедровые орехи на сухой антипригарной сковороде до золотистого цвета.
3
Натрите пармезан на мелкой тёрке.
4
Смешайте готовый кускус с оливковым маслом, рукколой и прованскими травами.
5
Подавайте блюдо, посыпав тёртым пармезаном и жареными кедровыми орешками.