Сырные косички (спиральки)
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 409 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука150 г
Твердый сыр150 г
Сливочное масло80 г
Гашеная сода1 чайная ложка
Специипо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное масло и смешайте его с натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром.
2
Добавьте в сырную массу муку, гашеную соду и специи, затем замесите мягкое эластичное тесто.
3
Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 20–30 минут.
4
Раскатайте охлаждённое тесто в пласт, нарежьте полосками и сформируйте из них косички или спиральки.
5
Выложите заготовки на противень и выпекайте в разогретой до 200 °C духовке около 15 минут.