Салат коулсло с натуральным йогуртом
⏱ 135 мин🍽 4 порц.🔥 100 ккаламериканская
Ингредиенты
Краснокочанная капуста250 г
Белокочанная капуста250 г
Морковь1 шт
Укроп1 пуч.
Натуральный йогурт150 г
Дижонская горчица1 столовая ложка
Яблочный уксус1 столовая ложка
Лимонный сок1 столовая ложка
Оливковое масло1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте краснокочанную и белокочанную капусту тонкой соломкой.
2
Натрите морковь на крупной тёрке и мелко порубите укроп.
3
Соедините подготовленные овощи и зелень в глубокой миске.
4
В отдельной ёмкости смешайте натуральный йогурт, дижонскую горчицу, яблочный уксус, лимонный сок, оливковое масло, соль и свежемолотый чёрный перец до однородности.
5
Добавьте соус к овощам, аккуратно перемешайте и оставьте салат настаиваться примерно на 2 часа перед подачей.