Салат из кальмаров с сыром фета и виноградом
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 442 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Зеленый салат0.5 пучков
Кальмары200 г
Зеленый виноград100 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Сыр фета150 г
Сольна кончике ножа
Лимонный сок0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Очистите замороженные кальмары от пленок и внутренностей, обдав их кипятком.
2
Вскипятите подсоленную воду с лавровым листом и перцем, затем бланшируйте кальмары в ней около 15 секунд.
3
Нарежьте кальмары тонкой соломкой, фету — кубиками, а виноград — половинками без косточек.
4
Соберите салат на листьях зелени, добавьте все ингредиенты, заправьте лимонным соком и оливковым маслом, посолите и аккуратно перемешайте.