Котлеты с тофу и шпинатом
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 244 ккалазиатская
Ингредиенты
Шпинат300 г
Тофу200 г
Хлебные крошки0.25 стаканов
Оливковое масло1 чайная ложка
Репчатый лук1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый имбирь0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Отварите шпинат в течение 5 минут, затем слейте воду и дайте ему остыть.
2
Мелко нарежьте репчатый лук и смешайте его с размятым тофу, оливковым маслом, солью, молотым черным перцем и имбирем.
3
Добавьте к смеси подготовленный шпинат и тщательно перемешайте до однородной массы.
4
Сформируйте из полученной смеси котлеты и обваляйте их в хлебных крошках.
5
Разогрейте немного оливкового масла на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.