Блинчики на воде

В миску налейте воду и разбейте яйца, тщательно перемешайте.

Добавьте сахар и соль, снова взбейте смесь до однородности.

Всыпьте пшеничную муку и взбейте тесто миксером, чтобы не было комочков.

Влейте немного растительного масла в готовое тесто и перемешайте.

Разогрейте сковороду на огне чуть выше среднего. Смажьте её маслом и выпекайте блины, промазывая сковороду перед каждым новым.