Запеканка из пасты с мясом по-итальянски

Разогрейте масло на сковороде и обжарьте нарезанное мясо до румяной корочки, затем переложите его в отдельную тарелку.

Очистите и мелко нарежьте лук, чеснок и очищенный от семян перец чили. Обжарьте овощи на оставшемся жире до мягкости.

Добавьте к овощам консервированные помидоры и обжаренное мясо, посолите и тушите под крышкой на медленном огне около 10 минут.

Отварите макароны в подсоленной воде. За 4 минуты до окончания варки добавьте замороженный зелёный горошек, затем слейте воду.

Смешайте готовые макароны с горошком и томатно-мясным соусом, приправьте чёрным перцем.

Переложите смесь в жаропрочную форму, сверху выложите ломтики моцареллы.

Запекайте в разогретой духовке под грилем около 5 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.