Сырное печенье с розовым перцем
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 497 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Твердый сыр200 г
Пшеничная мука150 г
Сливки 10%-ные20 мл
Пекарский порошок5 г
Оливковое маслопо вкусу
Розовый перецпо вкусу
Приготовление
1
Оставьте сливочное масло при комнатной температуре примерно на 15 минут, чтобы оно стало мягким.
2
Пока масло подтаивает, натрите твердый сыр на терке.
3
Соедините сыр, муку, масло, сливки и разрыхлитель (или соду), замесите пластичное тесто.
4
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности, вырежьте фигурки толщиной около 1 см и диаметром 6 см.
5
Выложите заготовки на противень с пергаментом, смажьте оливковым маслом, посыпьте розовым перцем.
6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистого цвета.