Салат из копченого лосося с мягким сыром, укропом и лимонным соусом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 371 ккалевропейская
Ингредиенты
Копченый лосось300 г
Мягкий сыр150 г
Укроп50 г
Паста150 г
Сметана30 г
Натуральный обезжиренный йогурт30 г
Лимон1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте копчёный лосось тонкими ломтиками, а мягкий сыр — небольшими кубиками.
2
Отварите пасту до состояния аль денте в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг.
3
Мелко порубите свежий укроп.
4
Смешайте сметану и обезжиренный йогурт в равных пропорциях, добавьте лимонный сок, цедру, соль и перец, затем вмешайте рубленый укроп.
5
Соедините пасту, лосось, сыр и заправьте салат приготовленным соусом.