Паста фарфалле с курицей и медом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 881 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста фарфалле (бабочки)500 г
Куриная голень700 г
Сливочное масло30 г
Соевый соус3 столовые ложки
Мед4 столовые ложки
Соль10 г
Оливковое масло30 мл
Приготовление
1
Отварите пасту фарфалле в подсоленной воде до готовности, обычно около 15 минут.
2
Нарежьте куриные голени небольшими кусочками.
3
В сковороде разогрейте смесь сливочного и оливкового масла.
4
Обжарьте курицу примерно 5 минут, не добавляя соль.
5
Влейте соевый соус и добавьте мед, перемешайте и готовьте до полной готовности мяса.
6
Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте вкус, добавляя соевый соус для солёности или мед для сладости.
7
Добавьте отварную пасту к курице вместе с 50 мл воды из-под варки.
8
Тушите всё вместе 2–3 минуты, постоянно помешивая.