Грибы жареные, с луком

Очистите свежие грибы, промойте их и ошпарьте кипятком.

Нарежьте грибы тонкими ломтиками и посолите по вкусу.

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте грибы до золотистого цвета.

Отдельно обжарьте нарезанный репчатый лук до мягкости.

Смешайте обжаренные грибы с луком.

Подавайте горячими, посыпав свежей петрушкой или укропом. При желании можно подать с жареным картофелем.