Гречневая каша без варки с ягодным соусом
⏱ 490 мин🍽 4 порц.🔥 339 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа1 стак.
Лимонный сок1 столовая ложка
Молоко125 мл
Бананы1 шт
Молотый кардамон0.5 чайных ложек
Свежие ягоды300 г
Сахар3 столовые ложки
Приготовление
1
Залей гречку тремя частями тёплой воды и добавь немного лимонного сока или уксуса, чтобы крупа лучше размякла. Накрой ёмкость и оставь на ночь.
2
Утром взбей свежие ягоды с сахаром в блендере до состояния пюре. Отдельно отложи пару ложек для украшения.
3
Промытую гречку, замороженный банан, молоко и щепотку кардамона добавь к ягодному пюре и пробей до однородной гладкой массы.
4
Готовую кашу можно хранить в холодильнике 1–2 дня.