Заварные блинчики на кефире
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 475 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир 1%-ный500 мл
Пшеничная мука2 стакана
Куриное яйцо2 шт
Сольпо вкусу
Сода0.5 чайных ложек
Растительное масло3 столовые ложки
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте кефир, яйцо, муку, соль и сахар, слегка взбивая венчиком до однородности.
2
В стакан крутого кипятка добавьте соду, быстро размешайте и вливайте в тесто, перемешивая.
3
Дайте тесту постоять 5 минут, затем добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
4
Жарьте тонкие блинчики на сильно разогретой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.