Тушеный горошек с латуком, мятой, беконом и маленьким луком
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 512 ккалевропейская
Ингредиенты
Зеленый горошек300 г
Листья мяты3 столовые ложки
Коктейльный лук8 головок
Бекон100 г
Сливочное масло30 г
Латук1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Растопите немного сливочного масла на сковороде и обжарьте бекон до золотистой корочки и мягкости.
2
Нарежьте латук мелкими кусочками.
3
Добавьте очищенный коктейльный лук к бекону и слегка обжарьте.
4
Всыпьте латук, мяту и щепотку соли, перемешайте, затем добавьте зелёный горошек.
5
Накройте сковороду крышкой и тушите до мягкости, периодически помешивая и добавляя небольшие кусочки сливочного масла. При необходимости подсолите.