Творожный чизкейк
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 797 ккаламериканская
Ингредиенты
Печенье «Юбилейное»300 г
Творог150 г
Сгущенное молоко300 г
Сливочное масло80 г
Яичный желток2 шт
Приготовление
1
Разомните печенье в мелкую крошку с помощью скалки в плотном пакете.
2
Смешайте крошку с размягченным сливочным маслом до состояния однородной массы.
3
Распределите тесто по дну формы с высокими бортиками и выпекайте основу 15 минут при 180 градусах.
4
Смешайте творог, сгущенное молоко и яичный желток, взбивая блендером до гладкой текстуры.
5
Залите начинку на остывшую основу и запекайте 15-20 минут при 180 градусах до загустения.
6
Дайте чизкейку полностью остыть перед подачей.