Кексы из горького шоколада с начинкой
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 337 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Горький шоколад80 г
Сахар80 г
Куриное яйцо2 шт
Яичный желток1 шт
Пшеничная мука50 г
Белый шоколад20 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C и смажьте формы для кексов сливочным маслом.
2
Растопите горький шоколад и сливочное масло на водяной бане, помешивая до однородности.
3
Взбейте яйца, желтки и сахар до пышной светлой массы, затем аккуратно введите растопленный шоколад и перемешайте.
4
Всыпьте просеянную муку и вмешайте до гладкого теста.
5
Распределите тесто по формам, спрятав внутрь кусочки белого шоколада.
6
Выпекайте 15 минут при 190°C.
7
Подавайте тёплыми кексами с шариком мороженого.