Хрустящий запеченный картофель с восточными пряностями
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 367 ккалвосточная
Ингредиенты
Картофель1.2 кг
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло0.25 стаканов
Заатар3 столовые ложки
Лимон1 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C. Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, примерно 10 минут.
2
Слейте воду, слегка разомните картофелины на противне, сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
3
Запекайте около 45 минут, один раз перевернув, до золотистой хрустящей корочки.
4
Посыпьте заатаром и подавайте горячим с дольками лимона.