Итальянские тефтели
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 561 ккалитальянская
Ингредиенты
Мясной фарш400 г
Пшеничная булка100 г
Бальзамический уксус1.5 столовых ложек
Твердый сыр100 г
Вяленые помидоры4 шт
Грецкие орехи50 г
Лимонная цедра1 шт
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Измельчить грецкие орехи, натереть твердый сыр и лимонную цедру на мелкой терке.
2
Смешать мясной фарш, пшеничную булку, бальзамический уксус, вяленые помидоры, подготовленные орехи, сыр, цедру и куриное яйцо.
3
Оставить смесь на 20 минут, чтобы булка размякла.
4
Сформировать тефтели размером с мячик для гольфа.