Омлет с бастурмой и шпинатом
⏱ 7 мин🍽 2 порц.🔥 299 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Бастурма20 г
Шпинат50 г
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло10 мл
Сливочное масло20 г
Лимонный сок1 чайная ложка
Перец чили1 шт
Приготовление
1
Разогрейте сливочное масло на сковороде и добавьте мелко нарезанный чеснок, кольца чили и лимонный сок.
2
Добавьте шпинат и тушите до мягкости.
3
Нарежьте бастурму тонкой соломкой и обжарьте на оливковом масле до лёгкой корочки.
4
Взбейте яйца и залейте ими бастурму на сковороде.
5
Смешайте яичную смесь с приготовленным шпинатом и готовьте около минуты, пока омлет не схватится.