Кексы с вишней и специями
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 617 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар8 столовых ложек
Куриное яйцо2 шт
Топленое масло6 столовых ложек
Пшеничная мука11 столовых ложек
Молоко6 столовых ложек
Замороженная вишня55 шт
Молотый мускатный орехщепот.
Молотый шафранщепот.
Молотый кофещепот.
Молотая корицащепот.
Сахарная пудра2.5 чайные ложки
Приготовление
1
Разморозьте вишню, промойте и удалите косточки.
2
Разогрейте духовку до 200 градусов.
3
Взбейте сахар с яйцом до однородности.
4
Просейте муку и смешайте с яичной смесью.
5
Добавьте растопленное масло и молоко, перемешайте тесто.
6
Распределите тесто по пяти формам для кексов, добавив в каждую около десяти вишен.
7
Посыпьте сверху кофе, корицей, мускатным орехом и шафраном.
8
Выпекайте 25-30 минут на среднем уровне духовки.
9
Достаньте кексы, накройте салфеткой и полотенцем до остывания.
10
Посыпьте остывшие кексы сахарной пудрой.