Пышные блинчики на молоке
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 498 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Молоко300 мл
Сахар2 столовые ложки
Сольщепот.
Пшеничная мука300 г
Разрыхлитель2.5 чайные ложки
Сливочное масло60 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с молоком и сахаром до однородности.
2
Отдельно смешайте просеянную муку, соль и разрыхлитель.
3
Соедините жидкую и сухую смеси, замесив густое тесто.
4
Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
5
Оставьте тесто отдохнуть на 5 минут.
6
Разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом.
7
Выложите примерно 1,5 ст. л. теста, распределяя его слоем около 4 мм.
8
Жарьте 1–2 минуты, переверните и готовьте еще 1 минуту.
9
Повторяйте процесс до использования всего теста.