Курица в медово-лимонной глазури
⏱ 130 мин🍽 8 порц.🔥 748 ккаламериканская
Ингредиенты
Курица2 шт
Крупная сольпо вкусу
Лимонный сок2.5 стакана
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Мед5 столовых ложек
Приготовление
1
Замаринуйте курицу в лимонном соке в холодильнике минимум на 6 часов или на ночь.
2
Разогрейте духовку до 230°C, обсушите птицу, натрите солью и перцем.
3
Выложите курицу грудками вниз и запекайте 15 минут.
4
Снизьте температуру до 190°C и готовьте еще 45 минут.
5
Переверните грудками вверх, смажьте медом и запекайте около 55 минут, периодически поливая соками и медом.
6
Дайте курице отдохнуть под фольгой 15 минут.
7
Сделайте соус из соков с противня, приправьте и подавайте с ним.