Сырный суп с зеленью
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 357 ккалрусская
Ингредиенты
Плавленый сырок2 шт
Репчатый лук1 головка
Морковь1 шт
Зеленьпо вкусу
Картофель4 шт
Оливковое маслопо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите воду в кастрюле.
2
Обжарьте нарезанный лук и морковь на оливковом масле до мягкости.
3
Переложите зажарку в кипящую воду, добавьте картофель кубиками и специи.
4
Варите до полуготовности картофеля, затем вмешайте натёртый или мелко нарезанный плавленый сырок.
5
Помешивайте, пока сыр полностью не растворится, создав кремовую текстуру.
6
Добавьте свежую зелень, прогрейте ещё минуту и снимите с огня.
7
Дайте супу настояться под крышкой несколько минут перед подачей.