Киноа с овощами и специями
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 287 ккалдругое
Ингредиенты
Вода4 стакана
Киноа2 стакана
Коринка2 столовые ложки
Соль0.5 чайных ложек
Оливковое масло0.25 стаканов
Цукини2 шт
Морковь2 шт
Сладкая паприка1 столовая ложка
Молотая корица1 чайная ложка
Рубленая кинза (кориандр)0.5 стаканов
Приготовление
1
Киноа залить водой, добавить соль и изюм, довести до кипения, затем варить под крышкой на слабом огне 20 минут до готовности.
2
На сковороде с оливковым маслом обжарить кубики моркови 5 минут, добавить цукини и готовить ещё 3 минуты.
3
Посыпать овощи паприкой и корицей, перемешать.
4
Добавить готовую киноа к овощам, перемешать, приправить солью, перцем и кинзой.