Фаршированные мясом шампиньоны
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 177 ккалевропейская
Ингредиенты
Свежие шампиньоны12 шт
Мясной фарш100 г
Корнишоны5 шт
Зеленьпо вкусу
Красный сладкий перец0.5 шт
Чеснокпо вкусу
Специипо вкусу
Тертый сыр3 столовые ложки
Майонез1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Смешайте фарш, мелко нарезанные корнишоны, красный перец, зелень, чеснок, соль, перец и майонез.
3
Очистите шляпки шампиньонов от ножек и внутренних пластинок.
4
Наполните грибы мясной смесью с горкой.
5
Выложите грибы на противень с фольгой, накройте вторым листом фольги и запекайте 15 минут.
6
Снимите верхнюю фольгу, посыпьте грибы тёртым сыром и верните в духовку до расплавления сыра и образования румяной корочки.
7
Подавайте горячими.