Салат с фузилли, фасолью и томатами
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 488 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста фузилли450 г
Оливковое масло0.5 стаканов
Чеснок1 зуб.
Бальзамический уксус0.25 стаканов
Толченые грецкие орехи0.5 стаканов
Соль1 чайная ложка
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Помидоры4 шт
Белая консервированная фасоль450 г
Приготовление
1
Отварите фузилли в подсоленной воде до состояния аль денте, затем быстро охладите под струей холодной воды и обсушите.
2
В блендере взбейте оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок и грецкие орехи до однородного состояния. Приправьте солью и свежемолотым перцем.
3
Помидоры разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте небольшими кусочками.
4
В глубокой миске соедините нарезанные помидоры, белую фасоль и приготовленную заправку. Хорошо перемешайте.
5
Добавьте в миску остывшую пасту и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
6
Дайте салату настояться в течение 30 минут, чтобы вкусы соединились, затем подавайте.