Ванильные маффины с клюквой на молоке
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 332 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука150 г
Молоко3 столовые ложки
Сахар150 г
Сливочное масло80 г
Клюква150 г
Ванилин1 чайная ложка
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином до пышной однородной массы.
3
Вмешайте в масляную смесь молоко и яйцо, тщательно перемешайте.
4
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите тесто.
5
Аккуратно вмешайте в тесто клюкву.
6
Выложите тесто в формы для маффинов, застеленные бумажными или силиконовыми вкладышами, заполняя их на две трети.
7
Выпекайте около 20 минут до готовности.
8
Достаньте маффины, дайте им остыть на решётке и посыпьте сахарной пудрой.