Бутерброд с колбасой
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 334 ккалевропейская
Ингредиенты
Хлеб2 куска
Творожный сыр с зеленью30 г
Докторская колбаса100 г
Рукола6 стеблей
Огурцы40 г
Дижонская горчица1 столовая ложка
Майонез1 столовая ложка
Микросалатпо вкусу
Оливковое масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Нарежьте хлеб ломтиками толщиной примерно 1,5 см.
2
Очистите огурцы и нарежьте их тонкими кружочками.
3
Обжарьте хлеб на сухой раскалённой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, затем дайте ему остыть.
4
Смажьте ломтики творожным сыром с зеленью и выложите на них огурцы.
5
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте кусочки докторской колбасы по 1–2 минуты с каждой стороны до лёгкой корочки.
6
Выложите колбасу на подготовленные бутерброды.
7
Смешайте майонез с дижонской горчицей, смажьте бутерброды соусом и посыпьте микросалатом.
8
Подавайте бутерброды сразу после сборки.