Куриные отбивные
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 256 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе2 шт
Соевый соус3 чайные ложки
Кунжутное масло1 чайная ложка
Чеснок3 зуб.
Имбирь10 г
Панировочные сухари панко70 г
Куриное яйцо2 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло300 мл
Приготовление
1
Очистите чеснок и имбирь, мелко нарежьте.
2
Разрежьте куриное филе вдоль пополам, накройте пленкой и отбейте.
3
Смешайте соевый соус, кунжутное масло, чеснок, имбирь, соль и перец в миске.
4
Замаринуйте курицу в смеси на 30 минут.
5
Взбейте яйцо в одной миске, высыпьте сухари панко в другую.
6
Обмакните курицу в яйцо, затем обваляйте в сухарях.
7
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки.
8
Промокните готовые отбивные бумажными полотенцами и подавайте горячими.