Оладьи на кислом молоке
⏱ 35 мин🍽 3 порц.🔥 334 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Кислое молоко500 мл
Куриное яйцо2 шт
Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Взбейте кислое молоко с яйцом, солью, содой и сахаром до однородности.
2
Аккуратно вмешайте муку до консистенции густой сметаны, не разбивая комочки.
3
Поставьте миску с тестом в горячую воду, накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
4
Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте оладьи, выкладывая тесто ложкой, не перемешивая.