Суп из шпината с зеленью
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 14 ккалрусская
Ингредиенты
Шпинат70 г
Кинза20 г
Петрушка15 г
Укроп15 г
Зеленый лук20 г
Картофель20 г
Черный перец горошком2 шт
Лавровый листпо вкусу
Приготовление
1
Нарезать или порвать шпинат, кинзу, петрушку, укроп и зелёный лук крупными кусками.
2
Вскипятить 150 мл воды, добавить всю зелень и варить всего 30 секунд, затем снять с огня.
3
Добавить в суп лавровый лист, несколько горошин чёрного перца и немного растительного масла.
4
Всыпать заранее отваренный картофель, посолить и поперчить по вкусу.
5
При желании добавить немного яблочного или обычного уксуса для лёгкой кислинки.