Удон со свининой
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 1239 ккалазиатская
Ингредиенты
Лапша ширатаки200 г
Свиная грудинка400 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Сладкий перец1 шт
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Майонез1.5 столовых ложек
Горчица1 чайная ложка
Приготовление
1
Нарежьте сладкий перец мелкими кубиками, а свинину — небольшими кусочками.
2
Выложите мясо на раскаленную сухую сковороду, приправьте черным перцем и обжаривайте, периодически помешивая, около 3 минут.
3
Убавьте огонь, добавьте немного оливкового масла и выложите в центр сковороды нарезанный перец.
4
В отдельной миске смешайте майонез и горчицу до однородности.
5
Промойте лапшу ширатаки в ледяной воде, затем добавьте к овощам и мясу на сковороде, посолите.
6
Влейте соус, хорошо перемешайте и готовьте еще 3 минуты до готовности.
7
Переложите готовое блюдо в глубокую миску и подавайте.