Пирог с инжиром
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 354 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука400 г
Сметана200 г
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло100 г
Инжир6 шт
Сахар200 г
Сольщепот.
Содащепот.
Сахарная пудра1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте в сухой миске муку, 100 г сахара, щепотку соли и соду.
2
Добавьте яйцо и сметану, затем влейте растопленное сливочное масло и замесите однородное тесто.
3
Выложите тесто в форму для запекания и распределите ровным слоем.
4
Вымойте инжир, обсушите, разрежьте пополам и на дольки.
5
Распределите дольки инжира по тесту и посыпьте оставшимся сахаром.
6
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут.
7
Достаньте пирог, слегка остудите, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порции.