Открытый пирог с яблоками

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Раскатайте слоеное тесто, вырежьте из него несколько полосок, а основной пласт уложите в смазанную маслом форму и наколите вилкой.

Смешайте сливочный сыр с сахаром и корицей до однородной массы.

Равномерно распределите сырно-сахарную смесь по основе из теста.

Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и выложите их поверх сыра.

Заверните края теста внутрь и уложите полоски сверху в виде решетки или креста, закрепив их за бортики.

Посыпьте пирог сверху смесью сахара и корицы.

Выпекайте около 40 минут до золотистой корочки.