Гречневая каша с ревенем и клубникой
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 406 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа1.5 стаканов
Стебли ревеня300 г
Клубника150 г
Сливочное масло50 г
Молотая корицапо вкусу
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
Переберите и промойте гречку, затем обжарьте её на сухой сковороде до лёгкого аромата.
2
Переложите крупу в кастрюлю, залейте тремя стаканами воды, доведите до кипения и томите на слабом огне до полного впитывания жидкости.
3
Переместите кастрюлю в разогретую духовку и допекайте кашу 15 минут.
4
Сварите густой сироп из сахара, корицы и небольшого количества воды.
5
Нарежьте ревень небольшими кусочками и потушите в сиропе около 5 минут.
6
Промойте клубнику, удалите хвостики и разрежьте ягоды пополам.
7
Добавьте в готовую кашу сливочное масло и немного сахара, перемешайте.
8
Выложите порции на тарелки, украсьте ревень и клубникой, полейте оставшимся сиропом.