Огурцы маринованные
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 74 ккалрусская
Ингредиенты
Уксус2 стакана
Соль1 столовая ложка
Огурцы1 кг
Красный перец чили1 шт
Чеснок1 зуб.
Приготовление
1
Вымойте мелкие твёрдые огурцы и ошпарьте их кипятком.
2
Уложите их слоями в банку, пересыпая эстрагоном, добавьте нарезанный чеснок и стручок чили.
3
Залейте огурцы остывшим кипячёным уксусом, накройте банку бумагой и завяжите.
4
Добавьте ещё уксуса, когда огурцы впитают жидкость, и храните в прохладном месте.