Куриные грудки с шампиньонами
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 668 ккалевропейская
Ингредиенты
Шампиньоны200 г
Куриная грудка4 шт
Репчатый лук2 головки
Сыр100 г
Чеснок3 зуб.
Майонез50 г
Сметана50 г
Оливковое масло3 столовые ложки
Соевый соус2 чайные ложки
Горчица1 чайная ложка
Карри1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте оливковое масло, соевый соус, горчицу, чеснок и карри для маринада, затем замаринуйте курицу на 20 минут.
2
Обжарьте кусочки курицы с двух сторон до золотистой корочки и переложите в форму для запекания.
3
Сверху распределите нарезанный лук и шампиньоны, разрезанные пополам.
4
Запекайте блюдо в духовке 20-25 минут.
5
Достаньте форму, смажьте курицу смесью майонеза со сметаной, посыпьте тертым сыром и верните в духовку на 10 минут до расплавления сыра.