Квас из ревеня
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 393 ккалрусская
Ингредиенты
Ревень1 кг
Вода5 л
Сахарный сироп500 мл
Свежие дрожжи25 г
Приготовление
1
Нарежьте черешки ревеня, залейте водой и варите до мягкости, затем процедите.
2
Смешайте отвар с сахарным сиропом и свежими дрожжами.
3
Накройте ёмкость салфеткой и оставьте на сутки для брожения.
4
Процедите жидкость повторно, разлейте по бутылкам и закройте.
5
Дайте квасу настояться 2-3 дня в прохладном месте.