Форшмак рубленый

Достаньте сливочное масло заранее, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре.

Мелко нарежьте сельдь, яблоко, репчатый лук и вареное куриное яйцо.

Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте размягченное масло и свежемолотый черный перец, тщательно перемешайте.

Уберите закуску в холодильник минимум на час, затем достаньте и перемешайте еще раз.

Выложите рубленый форшмак на поджаренные тосты и посыпьте рубленым зеленым луком.