Печенье для поста
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 465 ккаламериканская
Ингредиенты
Коричневый сахар130 г
Кукурузный крахмал10 г
Лимон1 шт
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Растительное масло150 мл
Ванильный экстракт0.5 чайных ложек
Пшеничная мука250 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Смешайте в миске 90 г коричневого сахара и кукурузный крахмал.
2
Добавьте разрыхлитель, соль и цедру одного лимона.
3
Влейте растительное масло и ванильный экстракт, перемешайте.
4
Всыпьте пшеничную муку и замесите тесто, пока оно не соберётся в ком.
5
Заверните тесто в плёнку и оставьте отдыхать на 30 минут.
6
Раскатайте тесто между двумя листами пергаментной бумаги до толщины около 5 мм.
7
Вырежьте формочками кружочки печенья.
8
Разогрейте духовку до 190°C.
9
Переложите печенье с бумагой на противень, посыпьте сахаром и наколите вилкой.
10
Выпекайте 10–15 минут, затем дайте печенью остыть на противне перед подачей.