Арахисовое печенье

Смешайте просеянную муку с сахаром, арахисовым и сливочным маслом, затем замесите однородное тесто.

Выложите тесто в смазанную маслом и застеленную пергаментом форму диаметром 20 см, плотно утрамбуйте и сделайте проколы вилкой.

Выпекайте при стандартной температуре духовки 45–50 минут до золотистого цвета.

Горячим ножом или лопаткой разделите печенье на 10 треугольников, дайте полностью остыть, затем посыпьте сахаром.